I calendari tradizionali dell'Asia orientale dividono un anno in 24 termini solari. Jīngzhé (pīnyīn) è il terzo termine solare. Inizia quando il Sole raggiunge la longitudine celeste di 345 ° e termina quando raggiunge la longitudine di 360 °. Si riferisce più spesso in particolare al giorno in cui il Sole è esattamente alla longitudine celeste di 345 °. Nel calendario gregoriano, di solito inizia intorno al 5 marzo e termina intorno al 20 marzo.
La parola 惊蛰 ha il significato di risveglio degli insetti in letargo 惊 è sorprendente e 蛰 è in letargo (insetti). La cultura agricola tradizionale cinese ha affermato che durante Jingzhe i temporali risveglieranno gli insetti in letargo, il che significa anche che il clima si sta riscaldando.
Viene anche chiamato Festival di Longtaitou o Festival del Drago Testa-Sollevamento. Nella tradizione della cultura cinese, si ritiene che il drago sia il re di tutti gli insetti e allo stesso tempo, si ritiene anche che sia responsabile del trasporto delle piogge, ed entrambi questi sono fattori importanti nell'antica società agricola.
Oggi, il Festival di Longtaitou è celebrato in vari modi, molti dei quali sono ancora identici a quelli praticati nei tempi antichi, tra cui mangiare frittelle e noodles cinesi. I sacchetti di profumo riempiti con la polvere di erbe profumate macinate sono fatti per essere trasportati da donne e bambini per fortuna, anche se non sono più usati come repellenti per insetti come nei tempi antichi.
Secondo i costumi tradizionali cinesi, in questo giorno, dovresti mangiare tre ottimi cibi.
l Dragon Ear
Poiché la forma degli gnocchi è particolarmente simile all'orecchio, si chiama orecchio di drago e gli gnocchi sembrano lingotti, il che significa che possiamo raccogliere i tesori.
l Dragon Must
Il drago deve fare riferimento ai noodles, i noodles sono come i mosto dei draghi e la festa per mangiare i noodles lo stesso giorno. Mangia una ciotola di noodles a punta di drago, tutto va su ruote.
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l Scaglia di drago
Che cos'è la lunga scala? In realtà, è un involtino primavera. La superficie dell'involtino primavera è particolarmente simile a una scala del drago.
Gli involtini primavera vengono generalmente consumati con verdure, anatra arrosto, testa di maiale brasata, scalogno, patate e serviti con una salsa, arrotolati insieme, deliziosi e deliziosi.
L'introduzione di questo festival è finita. Benvenuti a visitare la Cina e visitare il nostro stabilimento che produce HOT TUB SPA.
